もっちもち★じゃがいもパンレシピあり

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おいしそう！

本日のMENU ふかしてつぶしたじゃがいもを混ぜたもっちもちでしっとりのパンなんと、じゃがいもの量が粉の量より多いのですまぜはじめはぱらぱらしていますが、次第にしっとりまとまってくるので水分は足さずにこね上げます。中にふかしてスライスしたじゃがいもやチーズ、オリーブを入れたりくるみを混ぜ込むのもオススメ手捏ねでもHBでもOKです。ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:......

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: ichizu eikuraさん

フードスタイリスト・料理家・栄養士。メニュー開発を中心に、広告、食のイベント企画、WEBでのレシピ連載、パーティー・ケータリング、栄養士の分野の仕事で活動中。大学家政学部卒業後に、栄養士の資格を生かして保育園に勤務した経験も。手軽に作れておしゃれに見えるレシピ、いつもの食卓が楽しく、ふっと笑顔がほころぶ料理をお伝えしています。