なすと牛肉のピリ辛みそ炒めレシピあり

0

おいしそう！

　中国料理研究家”ウー・ウェン”さんが、素朴な”なす料理”を紹介していた。面白そうなので、少しアレンジして作ってみることにした。【材料】　　　　　　　　　　　　　　　　　※レシピは３人分です。　　　　　　　なす　　　　　　　　３本　　　　　　　牛薄切り肉　　　　　１００ｇ　　　　　　　（切り落とし）　　　　　　　インゲン　　　　　　６本　　　　　（下味用）　　　　　　　酒　　　　　　　　　小さじ......