ふっくらした豚玉レシピあり

今回は、ひとつの”こだわり”を持って大阪風のお好み焼きを焼いてみたい。ふっくらさせるために、”テコで押さえない”で作るつもりだ。【材料】 ※レシピは１人分です。お好み焼き粉５０ｃｃほどかつお出汁５０ｃｃほどキャベツ１Ｃほど卵１個青ネギ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん