れんこん肉団子の甘酢あんかけレシピあり

天ぷらに使った「れんこん」が少し残っている。どう使うか迷った末、豚肉のつくねに混ぜて中華風に仕上げることを思いついた。【材料】 ※レシピは３人分です。（肉団子）豚ひき肉２５０ｇ蓮根５センチ塩・胡椒少々酒 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん