つぶ貝の酒肴２品レシピあり

デパ地下の鮮魚コーナーで、北海道産の”つぶ貝”を見つけた。実にうまそうだ。酒肴として「お造り」と「酢の物」の２品を作ろうと思う。【材料】 ※レシピは１人分です。生つぶ貝１５個ほど貝割れ菜適量レモン〃胡瓜１／２本 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん