きずしを使って酒肴２題レシピあり

スーパーでパック入りの”きずし（＝しめさば）”をゲット。片身が２枚あるので、酒肴を２種作った。【材料】 ※レシピは２人分です。Ａ．＜きずしとリンゴのオードブル＞きずし１枚リンゴ１／４個オリーブ油適量黒胡椒少々Ｂ．＜炙りきずし......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん