豚肉吸いレシピあり

本来は牛肉を使う大阪名物の「肉吸い」（にくすい）だが、今回は豚肉を使ってやってみた。【材料】 ※レシピは２人分です。うどんつゆ１．５袋（３００ｃｃ）豚薄切り肉適量絹こし豆腐半丁温泉卵２個椎茸１枚 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん