大阪名物！　肉巻き定食レシピあり

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おいしそう！

大阪人は「すき焼き」と「玉子焼き」が大好き。牛肉を甘辛く煮たものを出汁巻き玉子で巻いた『肉巻き』は、そりゃもう「めっちゃ好きやねん」の一品。「肉吸い（肉うどんのうどん抜き）」と共に、浪速の名物料理だ。【材料】 ※レシピは３人分です。・和牛切り落とし２００ｇ・玉ねぎ１／２個（割り下）・昆布出汁１２０ｃｃほど・醤油５０ｃｃ・みりん５０ｃｃ...