レシピブログ
冷たい麺やサラダばかり作っているので、塊り肉が食べたくなった。安価な豪州産オーガニックビーフを買い求めた。【材料】 ※レシピは2人分です。 牛肉ロースステーキ用・・・1枚(150g)塩・胡椒・・・少々おろしニンニク・・・少々バター・・・適量ガーリックチップ・・・適量焼肉のたれ(大阪”もんくたれ”)・・・適量 ベビーリーフ、レモン・・・適量【作り方】1.ステーキ肉を常温に戻し......
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