スパイス・キーマカレー ~揚げナスとフライドエッグを乗せて レシピあり

スパイス・キーマカレー ~揚げナスとフライドエッグを乗せて
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    おいしそう!

ひき肉を使ったカンタンな「キーマカレー」を作ってみよう。暑い夏を乗り切るピリッと辛いカレーだ。【材料】 ※レシピは2人分です。 合いびき肉・・・150g玉ねぎ・・・1/2個人参・・・適量ナス・・・1本甘長唐辛子・・4本トマト・・・1/2個ニンニク・・・1片生姜・・・1片チキンスープ・・・1C野菜ジュース・・・1/2Cほど塩・胡椒・・・少々(ホールスパイス)カルダモン・クミンシード・コリアンダ...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?