にんじんシリシリ　～いか明太を乗せてみたレシピあり

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おいしそう！

（「いか明太」を乗せてみる）冷蔵庫に（安いので大量買いした）人参がたくさん残っている。沖縄料理”にんじんシリシリ”を試しに作ってみようか？【材料】 ※レシピは１人分です。人参・・・１本ほど豚薄切り肉・・・適量卵・・・１／２個塩・胡椒・醤油・・・少々青ネギ・・・適量すだち・・・適量市販「いか明太」・・・１パック【作り方】１．人参の皮を剥き、千切り器で千切りする。豚肉も細長くカ......