ひらめポン酢レシピあり

1

おいしそう！

鮮魚コーナーでキレイな「刺身用のひらめ」を発見。ポン酢で和えて酒肴にしてみよう。【材料】 ※レシピは２人分です。ひらめ刺身用・・・１サク胡瓜・・・１０センチ大根おろし・・・適量刻みネギ・・・適量七味唐辛子・・・少々ゆずポン酢・・・適量柚子胡椒・・・少々【作り方】１．平目を薄く削ぎ切りする。胡瓜を半分に割ってから細く切る。大根を下ろして、七味を混ぜる。２．器に平目・胡瓜を盛り付け、周りにポン...