エビパン ~エスニックな気分で レシピあり

エビパン ~エスニックな気分で
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    おいしそう!

(ゆで卵とチーズを加えたマカロニサラダと共に)大阪・谷六にある居酒屋で食べた「エビパン」が気に入ったので再現してみよう。【材料】 ※レシピは3人分です。 むきえび・・・1パック160g(14尾ほど)玉ねぎ・・・1/4個パクチー・・・1把卵白・・・1個分ナンプラー・・・小さじ1おろしニンニク・・・2センチ塩・胡椒・・・少々片栗粉・・・大さじ3白ごま・・・適量食パン(6枚切)・・・3枚パク...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?