タリアータとスパニッシュオムレツレシピあり

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おいしそう！

正月用に買っていたステーキ肉が１枚（冷凍室に）残っている。イタリアンなタリアータと、ついでにスペイン風オムレツを作る。【材料】 ※レシピは３人分です。＜タリアータ＞牛ステーキ肉・・・１枚（１５０ｇ）塩・黒胡椒・・・少々ニンニク・・・２片バルサミコ酢・・・大さじ１はちみつ・・・小さじ０．５塩・胡椒・・・少々＜スパニッシュオムレツ＞卵・・・３個じゃがいも・・・２個玉ねぎ・・・１／４個塩・胡椒・...