これ以上ない、というシンプルな「手抜きうどんすき」を作る。手軽で、経済的な鍋ものだ。【材料】 ※レシピは3人分です。 冷凍さぬきうどん・・・3玉市販うどんつゆ・・・3袋(6Cほど)鶏もも肉・・・200g味付お揚げ・・・2枚かまぼこ・・・1本白菜、長ねぎ、小松菜、ぶなしめじ、エノキダケ・・・適量刻みネギ・・・適量七味唐辛子・・・少々 【作り方】1.鶏肉、かまぼこ、揚げ、野菜を適当な大きさに...
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食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?