コフタ（肉団子）カレーレシピあり

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おいしそう！

何かの雑誌で「コフタカレー」を知り、作ってみたいと思っていた。いわゆる肉団子を入れたカレーだが、フリーハンドで作ろう。【材料】　　　　※レシピは３人分です。　（肉団子）合いびき肉・・・２５０ｇ玉ねぎ・・・１／４個塩・胡椒・・・少々卵・・・１個パン粉・・・大さじ３おろしニンニク、おろし生姜・・・少々クミンＰ、コリアンダーＰ、チリＰ、ガラムマサラ・・・少々玉ねぎ・・・１／２個じゃがいも・・・大１個人参...