揚げ餅入りとろみあんかけカレーうどんレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

和風仕立ての味わいカレーに、とろみをつけ香ばしいカリッともちもちの揚げ餅のせてつくった、ほっこり美味しい「揚げ餅入りとろみあんかけカレーうどん」です。【材料（3～4人分）】うどん（3～4玉）牛薄切り肉（200ｇ）じゃがいも（3個）にんじん（1本）たまねぎ（1個）油揚げ（1枚）青ねぎ（4本）切り餅（3～4個）ニンニク（1かけ）土生姜（1かけ）薄力粉（大さじ3）カレ......