湯葉とすだちの旨味にゅうめんレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

すだちの香りと酸味を加えれば、美味しさ引き立つ “湯葉とすだちの旨味にゅうめん” 温かくいただきましたが、だしを冷せばひんやりいただける旨み素麺です。すだちの酸味は、レモンや柚子など柑橘類にあるクエン酸体内で発生した疲労物質乳酸を分解し、エネルギーに変えることにより疲労回復効果や自然治癒力を高める効果があり、レモンと比較すると、カルシウムは約2.5倍、カリウムも約2.5......