キノコと根野菜のかき揚げ丼レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

まだまだ暑い日が続いていますが、秋の食材が出回りはじめましたね・・・「食欲の秋」「秋の味覚」と言われるほど美味しいものばかりの秋食材。キノコ類、さつまいも、ごぼう、れんこんなど食物繊維豊富なヘルシーな秋食材を使ってかき揚げにしてつくった『きのこと野菜のかき揚げ丼』です。【材料（3人分）】ご飯（180ｇ×3）エリンギ（2本）舞茸（1/2パック）ぶなしめじ（1/2パック）......