レシピブログ
こんばんは!お越しくださり ありがとうございます。 まだまだ暑い日が続いていますが、季節はもう秋ですね! 秋の王道といえば、秋刀魚に松茸・・・ 秋刀魚が食べれても、高級な松茸はなかなか口にできないものです。 松茸のお吸いものの粉末でエリンギを松茸らしくつくって 秋の味覚を先取りした「秋刀魚と松茸風焼きエリンギ」です。 秋刀魚には、ビタミンA・B群・D・Eをはじめカルシウム 鉄分が豊富な 8月後半......
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