小豆の茹で方レシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

こんばんは！今夜もお越しくださりありがとうございます。寒くなってきたら食べたくなるのが「ぜんざい」。年末から年始にかけて、「赤飯」「小豆粥」など食べる機会が多くなる「小豆」今日は、ぜんざいをつくる際の小豆の茹で方です。やわらかい小豆にするには、「アクや渋抜き」を行ってから小豆をやわかく茹でます。【材料（3～4人分）】小豆（250ｇ）水（ 1000ｍｌ～1250......