鶏肉と穴子の澄まし仕立てのお雑煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんばんは！元旦の夜にもお越しくださりありがとうございます。今年2回目の投稿は、我が家の澄まし仕立てのお雑煮関西在住でありますが、白味噌仕立てではなく昆布と鰹のだし汁に、鶏肉と焼き穴子の旨みを効かせた澄まし仕立てのお雑煮です。旨みだしに、蒲鉾なると巻き餅麩、中央にいくらをのせお餅が見えないほど、華やかなお雑煮です。【材料（2～3人分）】丸餅（4～6個）鶏もも肉(150g......