レシピブログ
こんにちは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は、秋の味覚レシピ 秋刀魚をやわらかくなるまで煮て、結び昆布を加え煮込んだ コクある甘辛さに仕立てた 圧力鍋不要の甘露煮です。 おいしく仕上げるポイント ①酒と生姜で臭みを取り、酢で身や骨をやわらくさせてから味付けします。 ②昆布を使い、旨みで秋刀魚のおいしさを......
秋刀魚のアヒージョ
秋刀魚のつみれ汁
<秋味♪ 味付け海苔で...
秋刀魚のココナッツカレ...
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