手亡いんげん豆の白あんレシピあり

時間が無いときは、一粒が大きい大福豆で白あんを作るのですが、やはりおいしさからいうと、小ぶりな手亡いんげん豆の白あんの方が、舌触りや味わいがまったく違います。手亡いんげん豆は皮を剥くのに手間がかかりますが、時間に余裕が [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん