かぼちゃの種のカイザーゼンメルレシピあり

煎って砕いたかぼちゃの種をまぶしたカイザーゼンメルです。＜材料＞5個分強力粉…160g きび糖…15g 塩…2.4g 無塩バター…10g 水…80ml ホシノ天然酵母フランスパン種生種…13g かぼちゃの種…20g [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん