自家製天然酵母のバゲット レシピあり

自家製天然酵母のバゲット
  1. 1
    おいしそう!

ゆるーりとのんびり時間をかけてバゲットを焼きました。 <材料> リスドォル 180g 元種 72g 塩 4g 浄水 120ml はちみつ 5g <作り方> 浄水をレンジで人肌よりもぬるめに温めて、 [......

monamiさん

monamiさん

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター&ライターです。 キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。 日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)