バゲット(少量) レシピあり

理想のバゲット焼くのに試行錯誤したこの夏。家庭用電気オーブンではクープ開くのは無理と諦めかけていましたが、アルミは鉄よりも断然熱伝導率が高いことを知り、ふと、そう言えばアルミ製のパンチング天板が家にあったはずと思い出しま [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん