ブリオッシュコルトッポレシピあり

サバラン用のブリオッシュを焼きました。不格好になってしまいますがそれもまた趣があって楽しいです。 <材料> 強力粉　70g 準強力粉　70g 卵黄　1個砂糖　20g ドライイースト　小さじ1/4弱塩　小さ [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん