パリパリカラメルの濃厚なめらかプリン レシピあり

パリパリカラメルの濃厚なめらかプリン
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    おいしそう!

先日神保町のカレー店で食べたプリンが濃厚で美味しかったので、家にある物で挑戦してみました。目指したのは濃厚さ、滑らかさ、カラメルのあとのせです。 カラメルをパリパリにしてあとのせすると、いつものカラメルの量よりも格段に少なくて済みます。<材料> 100mlプリン用容器4個 プリン生地 パリパリカラメル <作り方>...

monamiさん

monamiさん

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター&ライターです。 キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。 日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)