ラムラグー

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おいしそう！

ドライカレーを作ろうと思っていましたが、王様が飲み会で「晩ごはんいらない」ということになったので予定変更。明日パスタのソースにしよう〜♪と、ラム肉でミートソースを作りました。挽き肉ではなく塊をゴロゴロに切って、セロリと人参、赤ワイン、トマトソース、ローリエと乾燥タイム、塩胡椒、醤油。このままでも食べられるくらいのやさしい味付けにして明日のパスタにはチーズをたっぷりかけて食べよう〜ってことで、今晩......