レシピブログ
食べたいタケノコ料理がたくさんあります(。^。^。)「次は肉たけが食べたい」とリクエストされました。「肉たけ」肉じゃがのジャガイモの代わりにタケノコ。肉じゃがのリクエストは今まで1度もされたことないのに!肉はご希望どおり豚バラで。バラはやわらかくて美味しくなるけど脂が多いのでこっそり下ゆでして、気持ち程度ですが脂を落としました。肉の量が多いので旨味は十分出るでしょう・・・我が家の肉じゃがの味付け......
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