豚の西京焼きレシピあり

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おいしそう！

白味噌の賞味期限が切れていたので豚の西京漬けにしてちょうど使い切りました。豚肩ロース（又はロース）・・・３００ｇ白みそ・・・大さじ３みりん・・・大さじ1.5醤油・・・小さじ1/4・６時間以上漬けてから焼いてネ♪今日はビストログリルで里芋と一緒に１３分だったか１５分だったか・・・まあそのくらい焼きました。またまたいつもより早いカエルコールで大慌て！！(゜ロ゜ノ)ノだけど写真を撮る時間はあった(*≧......