レシピブログ
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イチゴ酵母も生きてました\(^o^)/と言っても ストレート法で仕込んだら一次発酵が常温で1日以上かかりどうなることやら と思いながらもなかなか美味しいパンが出来ました。酵母液は漬けたイチゴの果実ごと使って、砂糖とバター入りのほんのり甘いパンにしました。イチゴの味はしないけれど香りはする♪♪ パンの色は地味だけど、春を感じる幸せな香り♡皮がカリっと中がふんわりもっちり。 せめて可愛く丸くすればヨカ......
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