Rice Salad in Oshi Zushi(Pressed Sushi) style 押し寿司風ライスサラダ レシピあり

Rice Salad in Oshi Zushi(Pressed Sushi) style 押し寿司風ライスサラダ
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    おいしそう!

モニター当選し、頂いたドレッシングで、ライスサラダを作りました。 味はお寿司とピラフの間のような味で、和風のようであり洋風のようであり、意外に美味しいのです! 洋風に バレンタインの次はひな祭り。華やかなのでひな祭りにもいいと思います。 サラダに使うような材料とドレッシングをご飯に混ぜるだけなのに、とっても豪華。アイデア次第で色んな飾り付けをするのも楽しい! 和風モダンに *材料* 2......

つぶこさん

つぶこさん

2015ミラノ万博の公式HPに和食レシピを掲載。 第一回Oishi Japan最優秀賞。 海外の雑誌やサイトに和食レシピ、コラムの掲載などなど。