Rice Salad in Oshi-Zushi(Pressed Sushi) style 押し寿司風ライスサラダ レシピあり

Rice Salad in Oshi-Zushi(Pressed Sushi) style 押し寿司風ライスサラダ
  1. おいしそう!

モニター当選し、頂いたドレッシングで、ライスサラダを作りました。 味はお寿司とピラフの間のような味で、和風のようであり洋風のようであり、意外に美味しいのです! 洋風アレンジ バレンタインの次はひな祭り......

つぶこさん

つぶこさん

2015ミラノ万博の公式HPに和食レシピを掲載。 第一回Oishi Japan最優秀賞。 海外の雑誌やサイトに和食レシピ、コラムの掲載などなど。