パート2....昨日の鯖缶

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おいしそう！

de.....鯖缶のみぞれを冷やしご飯を炊いて🍚 韓国の何とかかんとかを焼くアレ...？呼び名忘れた何でしたっけ？さてと....鯖缶で味噌煮味噌70グラム日本酒５０mg 醤油１５mg 砂糖45グラム水120mg (味噌はお好みで) を一度沸騰させるその中に鯖と生姜を入れる軽く煮れば出来上がり必ず....部屋の温度まで下げる浸透圧でタレの味が染み込むように後は....温めて......