Sashimi と刺身

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おいしそう！

おはようございます日本の刺身北米のSASHIMI 呼び名は同じでも品質が異なるようです。この5年ほどは和食屋に行っていないんです。この町には２０軒以上の和食屋があります。美味しい店は？？？店の料理人のほとんどは🧑‍🍳👩‍🍳 中国人、韓国人、ベトナム人日本人は1ー2人だろうか？ SASHIMIのほとんどは冷凍品偶に、マグロが生で食せる。烏賊沖漬けとカジキの刺身です。我が家では醤......