年末年始の料理　イギリス料理・Fish Cake

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おいしそう！

何故かイギリス🇬🇧でFish Cakeを食べた事がないです。イギリスの🇬🇧伝統料理ですよね⁉️。フィッシュ&チップスも食べた事がないです。塩鱈を水でもどして.... マッシュポテトと混ぜるだけコロッケのような.... 香草入りパン粉をまぶしてフライパンで焼き揚げます。何故か赤ワイン🍷に合うんです。手間がかかるけど.....その分、料理ができた時に嬉しいですね😃。コロッケに混ぜるなら......