全粒粉ベーグルの練習

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おいしそう！

ベーグル！！！春よ恋100％＋石臼挽き全粒粉×セミサフむちむちに穴がふさがってますけど、ふっくらタイプです♪(*´▽｀*) こちらのレシピをベースにして・・・、↓ ごまを省き、全粒粉を10％ほど入れて、ホイロを長めに取りました。ねじりんしない成形にしてみた～。 ↓ あぁ、ムズカシイ、ベーグル成形って面白いけど、太さのバランスとか、とじ目とか、ムズカシイわ～。ど......