【レシピ】紅茶のシュトーレンレシピあり

10

おいしそう！

いよいよクリスマスですね～(*´▽｀*)気が早い？ cottaさんのお仕事で、シュトーレンのレシピ開発をさせていただきました。アールグレイをたっぷり入れて香り高く、紅茶に合うクランベリーを加えて、色鮮やかに。レシピはこちらです～。↓ 紅茶のシュトーレン生地は、中種法で仕込みますから、しっかり発酵させて、うまみを引き出しています。フィリ......