レシピブログ
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コッタさんのお仕事で、新しいレシピを考案させていただきました。 卵・乳不使用、 はちみつなどの動物性材料を使用しない、 プラントベースのチーズケーキです。(*´▽`*) レシピはこちら~♪↓ クリームチーズの代わりに使用したのは、 豆乳で作られた、クリチのようなクリーム、マメマージュ。↓ これ、ほんとに豆乳かいな!?と思うくらい、 クリームチーズっぽい、発酵の風味が......
酢と重曹の化学反応で♪...
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