パン教室で「マドンブレッド」

パン教室で「マドンブレッド」
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    おいしそう!

マロンブレッド!!!(*´▽`*) くっそ暑い夏は、パン教室にすら行ってなかったのですけど、 涼しくなってきて、やっと出かける気になってきました。 今回、レッスンで習ったのは、「マロンブレッド」! 甘い、発酵菓子のようなパンです♪(*´ω`) パン生地は、あえて、ふわふわ軽~い!を目指しません。 少し、ずっしり、みちっと。 しっとりを優先させます。 練り込ん......

takacocoさん

takacocoさん

パンやおやつを作るのが好き♪自家製酵母も楽しんでいます。