柚子大根

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おいしそう！

柚子大根！！(*´▽｀*) すっごく好きです～～(*´▽｀*) 箸休めにいいよね！とかいいながら、メインのおかず並みに、すごい勢いで食べます！(笑) とってもおいしく出来たので、覚書。大根　250g 塩　　小1/2（2.5g）砂糖　大1 酢　　大1 柚子皮　大1 柚子の果汁があれば、それも少し。拍子切りにした大根を塩でもんで、砂糖、酢、皮と合わせて......