中種法で作るしっとりシュトーレン

中種法で作るしっとりシュトーレン
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    おいしそう!

シュトーレン解禁!!!(*´▽`*)1週間寝かせたので、切ってみました~♪ ワタシは、オリジナルのレシピをふたつ、 コッタさんに載せています。 そのふたつを、組み合わせて、 マジパン使い切りで作りました! ベースにしたレシピは、これ。 中種法で作る、しっとりシュトーレン ↓ これね、生地に、40gのマジパンを練り混ぜているんです。 そのおかげで、おいしさアップ!......

takacocoさん

takacocoさん

パンやおやつを作るのが好き♪自家製酵母も楽しんでいます。