静岡県民大好き♡さわやかのオニオンソース♪

静岡県民大好き♡さわやかのオニオンソース♪
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    おいしそう!

料理紹介

静岡県民大好き♡さわやかのオニオンソースのハンバーグ♪

何時ものハンバーグを牛肉100%で作り、オニオンソースをかけて食べると絶品だよ!

★材料

(3人分)

  • ハンバーグ

    180g×3

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 大根

    2㎝くらい

  • りんご

    1/4個

  • ニンニク

    1片分

  • ☆麺つゆ、ポン酢

    各大3

  • ☆みりん

    大1

  • ☆砂糖、醤油

    各小1

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    何時ものハンバーグを牛肉100%で作る。出来れば、牛ひき肉は粗めのものを!

  2. 2.

    大根、玉ねぎ、りんご、ニンニクをすりおろし、☆とフライパンに入れ、玉ねぎとニンニク臭さが無くなるまで煮詰める。

    すりおろしたものは水気を絞らなくてOK!

  3. 3.

    ハンバーグを焼き、熱々の鉄板の上にお野菜と一緒に盛り付け、オニオンソースを大さじ2杯強かけたら出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

熱々の鉄板の上に乗せれば、ホントさわやかレストランの味だよ〜♪

ひろママさん

ひろママさん

もうすぐ6歳になる野菜嫌いな息子くんと、呑気なパパと3人暮らし♪ 日々、家族に美味しい料理を食べて欲しくて…お料理してます。