ミックスベリージャムレシピあり

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おいしそう！

我が家産のラズベリーとジューンベリー、カランツ…頂いたり買ったりしたブルーベリーやブラックベリーを全て合わせてミックスベリージャムを作りました♪ベリー類は大抵、自前のペクチンがしっかり効いてくれるので加えるのは砂糖と少量のレモン汁くらい☆ベリー類、ミックスして 1ｋｇグラニュー糖 500ｇレモン汁小さじ2くらいブルーベリーなど、皮が固めのものが入るときは砂糖を入れる前に少し水煮してあげると煮......