レシピブログ
竹輪を食べるパンダパンの作り方です 生地はパンニーダーで作っています 生地が完成する前に適量取り出してココアを混ぜて ココア生地も作っています 生地は白生地・ココア生地2種類作ります 生地を分割・まるめをします 今回は白生地を30gで分割しました ココア生地は成形時に切りながらパーツを作ります 胴体部分から作ります 生地を楕円形に伸ばし、ひっくり返します 半分に折り、端を軽く押えてくっつけます......
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