鶏胸肉の甘辛焼き弁当

鶏胸肉の甘辛焼き弁当
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

2016年4月8日のお弁当
新学期1日目。新しいクラスで落ち着かないかもしれない子供のために、せめて子供の好きなお肉のお弁当にしてみました。

★材料

(1人分)

  • 鶏胸肉

    50g

  • ◎しょうゆ

    大さじ1

  • ◎砂糖

    大さじ2/3

  • ◎みりん

    小さじ1

  • 塩・コショウ

    各少々

  • サラダ油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    1)鶏肉を一口大の削ぎ切りにし、両面に塩、コショウをふる
    2)◎の調味料を合わせておく
    3)フライパンにサラダ油を熱し、1)の両面を色良く焼き、中まで焼けたら2)を絡め焦げないように照りが出るまで焼き付ける

★ワンポイントアドバイス

調味料を加えたら焦げやすいので気をつけて下さい。