◎【小鉢】白菜のお漬物。手軽です。レシピあり

1

おいしそう！

白菜のお漬物。手軽に作れるお漬物材料は白菜塩みりん鷹の爪 (仕上げに味の素とかつお節) のみです。作り方 1. 白菜を適当な大きさに切ります。 2. ジップロック等の袋に白菜をいれて 2%のお塩。みりんをほんとに少し。鷹の爪を1本いれて揉みこむ。 3. 冷蔵庫で重しをのせて3〜5時間 (次の日でもいいです♡) 4. 漬かった白菜を味見してみて辛さを調整します。辛ければ洗ってく......