酸っぱいパンのクルトンと、お菓子レッスンのお知らせ レシピあり

酸っぱいパンのクルトンと、お菓子レッスンのお知らせ
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    おいしそう!

年末に立て続けに焼いたのは柚子テラシフォンだけじゃなかった。酸っぱいパンも立て続けΣ(´Д`lll)エエ!!リンゴ酵母エキスもちょうどなくなったことだし、春まで自家製酵母パンはお休みだな。だけど、冷凍庫に閉じ込めた酸っぱいパンをどうするか?まずは、クルトンにした。酸味のあるパンで作るクルトンやラスクは、味に深みがあって、とってもおいしい♪自家製クルトンで食べたくなるのが、シーザーサラダ。だから、朝......

marinさん

marinさん

スイーツ好きで、パン好き。 それが高じて、お菓子とパンをを作るようになりました。 子供たちが独立して、ひとり暮らし。 もう料理しなくていいよね? と思うと、なぜか作りたくなるもの(ちょっとあまのじゃく?) 自宅仕事のフリーランサー。 お菓子作りが、仕事の合間の息抜きになりました。